728x90 파프리카1 파프리카, 색깔에 따라 효능도 각각!! 마트 신선코너에 가면 다양한 색깔로 눈길을 끄는 채소가 있다. 대표 '비타민 채소'로 손꼽히는 게 '파프리카'다. 파프리카에는 하루 반개(100g) 섭취만으로 1일 권장량(100mg)을 채울 수 있을 만큼 많은 양의 비타민C가 함유돼 있다. ㅂ비타민C 외에도 베타카로틴, 식이섬유, 칼륨 등 몸에 좋은 영양소들이 많이 들어 있다. 빨강, 초록, 주황, 노랑 등 색깔이 다양해 음식에 시각적인 효과를 더하기도 한다. 다양한 색깔의 파프리카는 색에 따라 효능도 조금씩 다르기 때문에 오늘은 파프리카의 색깔별 효능에 대해 알아본다. 우선, 초록색 파프리카가 완전히 익기 전에 수확하면 초록색을 띤다. 초록색 파프리카에는 철분이 풍부하게 함유돼, 빈혈을 예방하는 데 도움을 준다. 열량이 낮은 파프리카 중에서도 가장 열.. 2021. 3. 26. 이전 1 다음 728x90
